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Private Reiseberichte - der Weg ist das Ziel
Letztes Update: 03.02.2022
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Sizilien Oktober 2017 -Teil 3
Samstag 21.10.2017
Heute Mittag besuchen wir unser Lieblings-Restaurant mit Bea und Daniela. Die Fotos sagen alles.

ein köstliches Risotto Mare...
..und Grillata al Carne..
..und eine Zuppa di Cozze crusta
das sind Mießmuscheln mit leckerer Tomatensouce im Pizzateig
Montag 23.10.2017
Heute ist der erste Tag mit kräftigem Wind, so an die 5Bf mit Böen bis 7Bf. Über uns ist es Azurblau, nur am Horizont über dem Meer in Richtung Afrika sehen wir von weitem graue Wolkenbänke mit dem Wind ziehen. Regen ist keiner in Sicht ;-))
Am Sandstrand wird der feine Sand vom Wind so stark verweht, dass wir mit Luna heute hier nicht laufen können, weil sie den Sand ansonsten in die Augen bekommt. Also wandern wir etwas die Steilküste hinauf und dabei wird natürlich wieder geknippst.
Seit einigen Tagen sind wir dabei selber Oliven einzulegen. Das dauert ziemlich lange mit dem Wässern und händischem Bearbeiten jeder einzelnen Olive. Die kleinen Oliven erhalten eine Sonderbehandlung - sie werden in Grappa eingelegt.
Wir werden weiter berichten, wie dieses Experiment sich entwickelt.
Ihr seht also, Langeweile kommt hier keine auf !!!
Mittwoch 25.10.2017
Heute ist Backtag. Meine Navigatorin stürzt sich in den Teig - wie das wohl aussehen würde - ritsch ratsch Zauberei und im Backofen wartet die Sachertorte - nein das wird ein Kuchen weil eine Torte ja angeblich rund sein sollte.
Dem Geschmack tut das jedenfalls keinen Abbruch!
Sonntag 29.10.2017
Auch wenn nun wieder einige Tage vorbei sind, haben wir natürlich nicht den ganzen Tag geschlafen. Vieles hier ist Alltag geworden, dass für unsere Leser nicht immer unbedingt so wichtig erscheint. Vorgestern waren wir zu einem Geburtstag im Nachbarort eingeladen, hier haben wir jedoch nur Fotos von Menschen gemacht und die kann ich hier natürlich nicht einstellen.

Gestern, am Samstag vormittag, fuhren wir mit Freunden zum Einkaufen nach Santa Croce Camerina.
Ein köstliches Stück Roastbeef mit 2kg findet den Weg in unseren Backofen. Heute Mittag gibt es den Braten mit Kartoffeln und viel Souce und dazu eine Radiccio-Salat.
Kaum angerichtet braust Michl - das Geburtstagskind vom Freitag - mit seinem Moped vor. Ein weiteres Gedeck ist rasch aufgelegt, der Mittag gerettet und der Nachmittag mit Winter-Zeit dauert bis 16 Uhr und das natürlich fröhlich und feucht - nein nicht von oben - aber der Wind frischt kräftig auf.

Eine italienische Freundin läuft mit einem köstlichen Kuchen vorbei, der leider nur geknipst und nicht verkostet werden kann.
9 - 23 Grad

Wind 4 - 7 Bf
Die Oliven sind heute bereit zum Einlegen in Olivenöl mit Knoblauch, getrockneten Tomaten und einigen Gewürzen. Nun muss das Ganze noch einige Tage ziehen. Dann werden wir verkosten und wieder berichten !!!!
Dienstag 31.10.2017
Ja was feiern wir denn eigentlich - Halloween - Ende Oktober - ach egal. Heute gibt es Kürbiscremesuppe. Die Kürbisse bekamen wir  von einem Freund in Kärnten und sie mussten somit den langen Weg nach Sizilien mitmachen.
Gestern haben wir angefangen das Riesengemüse zu zerlegen, zu kochen und vorzubereiten. Um die 20 Liter Suppe überhaupt kochen zu können, wurden wir von unseren Camper-Freunden mit mehreren Kochtöpfen leihweise unterstützt und Lutz hat kräftig mitgeholfen die Kürbisse auszukratzen, damit wir an das köstliche Fruchtfleisch kommen.
Heute Morgen hat Herta dann abgeschmeckt und kurz vor Mittag kommt dann noch die Panna (Sahne) dazu.
Der engste Freundeskreis kommt zum Schmausen. Die knallorange Suppe, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und echten Kürbiskernöl vom Bauern in unserer Kärntner Heimat, lässt die Gaumen vor Freude lächeln.
Bis zum Ende des Tageslichtes sitzen und stehen wir mit unseren Freunden, essen und trinken und reden und lachen und das in mehreren Sprachen. Auch das Wetter hat mitgespielt - schön - gut  - traumhaft - lustig - sonnig und und und und ......

So ist nun auch der Oktober zu Ende. Einen Monat sind wir bereits hier - wo bleibt nur die Zeit...
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